Авторский курс «Косметическая и парфюмерная химия»


  • 28 видеоуроков
  • Поддержка преподавателя в группе курса
  • Сертификат после окончания
  • 40 академических часов видеолекций плюс домашние задания
  • Старт курса в любое удобное время

Интерес к авторской парфюмерии и натуральной косметике все более возрастает, а квалифицированных специалистов в этой, достаточно закрытой сфере не так уж и много. Все самостоятельно изучающие и практикующие сталкиваются с непониманием физико-химических процессов, происходящих при соединении, смешивании ингредиентов и активов между собой, об их возможном поведении в готовом продукте и их биохимическом влиянии на организм и здоровье человека при использовании.



Практически во всех школах, обучающих парфюмерии и косметике, рассказывают и обучают процедуре изготовления того или иного продукта, но не дают базовых фундаментальных знаний из химии и сопряженных с ней наук, являющихся фундаментом знаний настоящего специалиста в сфере индустрии красоты.


В школе ароматерапии и парфюмерии «Астарта» теперь есть возможность получить такие знания, не поступая на медицинский или химический факультет!


Курс «Косметическая и парфюмерная химия» расскажет Вам о химии в косметике и парфюмерии – свойствах сырья, ингредиентов, активов, промышленных компонентах основы, душистых веществи эфирных масел, о физико-химических процессах, происходящих между ингредиентами в ходе производства тех или иных продуктов, их влиянии на организм человека.



Вы познакомитесь с принципами ведения технологических процессов в парфюмерно-косметическом производстве, применяемом оборудовании, научитесь понимать составы и свойства косметических средств и бытовой химии.

Курс состоит из 28 продолжительных занятий и содержит материалы академического курса химических дисциплин, читаемого для технологов, косметологов и фармацевтов. Материал адаптирован и подан в максимально понятной форме с примерами и наглядными демонстрациями. Теория и принципы химии излагаются с нуля, без «воды», не требуют профильного образования. После каждой темы есть тренировочные упражнения для закрепления, также будут приведены технологические схемы и примеры рецептур.


В лекциях вы узнаете о свойствах и взаимодействии различных классов неорганических и органических веществ, их номенклатуре, использовании в промышленном производстве, узнаете о способах получения и применении разных БАВ, ПАВ, жиров, белков, углеводов, углеводородов, витаминов, аминокислот, альдегидов и кетонов, эфиров, флавоноидов и о многом другом.


Много внимания уделено химии душистых веществ и процессам, происходящим в парфюмерных композициях при вызревании.


Компетентность в данных темах даст вам уверенность и более глубокое понимание в области аромапрактик, парфюмерии и косметики, повысит вашу квалифицированность и экспертность!


Материал курса предназначен как для новичков, аромапрактиков, парфюмеров-авторов и создателей натуральной косметики, так и для профессионалов – технологов парфюмерно-косметического производства, фармацевтов, косметологов, владельцев брендов для повышения квалификации и актуализации ранее приобретенных знаний.

Ведет курс Виктор Геннадьевич Теург-Дий, химик, технолог, парфюмер эксперт и член методического совета Международной Ассоциации Ароматерапевтов


Подключиться к курсу возможно в любое время и изучать лекции по вашим возможностям.

Вопросы и домашние задания обсуждаем в группе курса.



Стоимость до 31 августа включительно – 8 000 руб.

Далее – 10 000 руб.

Учебный план
Лекция 1
Неорганическая химия. Строение атомов и молекул. Электронные оболочки и связи. Периодический закон и периодическая система Д.И. Менделеева. Свойства веществ в зависимости от состава ядер и электронного строения оболочек атомов. Химические элементы и изотопы.
Лекция 2
Металлы и неметаллы. Закономерности изменения свойств веществ в зависимости от положения в таблице Менделеева. Окислительные и восстановительные свойства. Типы химических реакций между неорганическими, минеральными веществами.
Лекция 3
Классы неорганических (минеральных) веществ. Оксиды, кислоты, основания (щелочи), соли. Их свойства и взаимодействие, применение в косметических средствах и бытовой химии.
Лекция 4
Введение в органическую химию. Структурные формулы и строение молекул органических веществ. Изомеры и стереоизомеры. Функциональные группы и терминология. Номенклатура названий органических веществ.
Лекция 5
Химические уравнения. Типы реакций между органическими веществами. Условия прохождения реакций. Скорость химических процессов.Ведение технологических процессов в производстве. Влияние температуры, давления, концентрации и катализаторов\ингибиторов на химические процессы. Тепловые эффекты. Энергия активации. Катализ.
Лекция 6
Простейший класс органических веществ – углеводороды арены. Их строение, номенклатура, свойства, получение и применение. Изомерия. Радикалы. Построение структурных формул молекул. Понимание вещества по его структурной формуле.
Лекция 7
Химические свойства алканов. Крекинг нефтепродуктов. Галогенопроизводные алканов. Механизмы реакций. Получение из алканов других органических веществ.
Лекция 8
Нефтепродукты (углеводороды) используемые в косметике. Биологически активные вещества (витамины, аминокислоты, флавоноиды, слизи, гликозиды).
Лекция 9
Углеводороды алкены. Номенклатура, свойства, получение и применение
Лекция 10
Циклические углеводороды, арены. Свойства, применение, получение.
Лекция 11
Номенклатура и свойства углеводородов Алканов. Химические свойства, получение и применение.
Лекция 12
Кислородосодержащие органические соединения: спирты и фенолы.
Лекция 13
Карбонильные соединения: альдегиды, кетоны, простые и сложные эфиры. Применение их в парфюмерии.
Лекция 14
Классификация, строение и свойства жиров, липидов, жирных кислоты. Промышленные мыла и шампуни. ПАВы и БАДы в моющих средствах.
Лекция 15
Водородный показатель среды. Классические антисептики и их вред. Требования к упаковке и хранению косметических и парфюмерных средств по ГОСТ.
Лекция 16
Продукты переработки жиров, жироподобные вещества и заменители жиров, используемые в промышленной косметике.
Лекция 17
Классические эмульгаторы, гелеобразователи, коллоиды, увлажнители применяемые в индустрии красоты и промышленной косметике.
Лекция 18
Бальзамы, воски и смолы. Структурообразущие компоненты в промышленных косметических средствах.
Лекция 19
Агрегатные состояния вещества: твердое, жидкое и газообразное. Влияние молекулярной структуры на свойства вещества. Закономерности фазовых переходов
Лекция 20
Основы коллоидной химии: дисперсные системы и коллоидные растворы, студни и гели, поверхностные явления и адсорбция, устойчивость и коагуляция
Лекция 21
Биохимия: гетерофункциональные органические соединения в живых организмах. Пептиды, углеводы, аминокислоты.
Лекция 22
Биохимия в индустрии красоты. Критерии оценки эффективности косметических средств. Парабены, свободные радикалы. Антиоксиданты в косметике
Лекция 23
Традиционные материалы и сырье, используемые в промышленной парфюмерии и косметике. Декоративная косметика.
Лекция 24
Красители и пигменты в индустрии красоты. Красители в парфюмерии и моющих средствах. Химическое окрашивание и завивка волос.
Лекция 25
Часть 1. Химия душистых веществ. Классы и физико-химические свойства, способы получения и производства ДВ. Углеводороды, спирты, эфиры.
Часть 2.
Альдегиды, лактоны, кетоны, амины, ацетали, синтетические мускусы. Физико-химические процессы в парфюмерной продукции и при созревании парфюмерных композиций.
Лекция 26
Типовые технологические схемы производственных процессов и методы производства в парфюмерно-косметической промышленности.
Made on
Tilda