Курс "Биохимия эфирных масел"
Дорогие коллеги! Приглашаю вас на новый курс.
Он позволит вам разобраться в составе и качестве эфирных масел, отличать натуральные масла от подделок и понимать ароматерапию на более глубоком уровне.
Также, знание химического состава позволяет определить свойства эфирного масла, грамотно составлять рецепты и отвечает на вопрос: «Чем заменить?».
10 вебинаров.
Задания для самостоятельной работы с проверкой.
40 академических часов
Сертификат после окончания.
Стоимость: 10.000 руб.
Учебный план
Лекция 1
Общий обзор химического состава эфирных масел. Методы определения химического состава.
Лекция 2
Терпены. Виды и терапевтические свойства. Эфирные масла с преобладанием терпенов.
Лекция 3
Терпеноиды: спирты и альдегиды. Фитогормоны. Терапевтические свойства спиртов и альдегидов. Эфирные масла с преобладанием спиртов и альдегидов.
Лекция 4
Терпеноиды: сложные эфиры и кетоны, окислы и лактоны.Терапевтические свойства. Опасность кетонов. Эфирные масла, содержащие эти компоненты.
Лекция 5
Нетерпеновые соединения: простые и сложные фенолы. Терапевтические свойства и опасность фенолов. Фенольные эфирные масла.
Лекция 6
Ароматические и алифатические соединения. Нортерпеноиды. Терапевтические свойства. Эфирные масла с данными компонентами.
Лекция 7
Явление пространственной изомерии молекул. Терапевтические свойства и изомерия. Фитохимический синергизм.
Лекция 8
Качество эфирных масел. Способы производства эфирных масел и состав. Способы фальсификации масел.
Лекция 9
Токсичность эфирных масел.
Лекция 10
Хроматограмма и ее расшифровка.
